Dripper

Kalita Wave – Negro

L 1,400

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Llevamos tu experiencia de filtrado al siguiente nivel con el Kalita Wave 185 Mino-yaki, una pieza que fusiona la ingeniería moderna del café con una tradición alfarera de más de 1,300 años. Este gotero no solo es una herramienta de extracción; es un tributo a la artesanía japonesa de la prefectura de Gifu. ¿Qué hace única a esta edición de cerámica? • Herencia Mino-yaki: Fabricado a mano utilizando la técnica milenaria Mino Ware, originaria de Gifu, Japón. Cada pieza pasa por un proceso meticuloso que incluye el amasado “chrysanthemum” y un horneado final que le otorga una resistencia y acabado excepcionales. • Estabilidad térmica profesional: La cerámica Mino de alta densidad retiene el calor de forma constante, para que la temperatura del agua no fluctúe durante la extracción. • Geometría de fondo plano: Su diseño con tres orificios de precisión garantiza una extracción uniforme en toda la cama de café, resaltando el dulzor natural y evitando el amargor por estancamiento. • Diseño de 20 ondas: Optimizado para los filtros Wave, permitiendo que el aire circule entre el papel y la pared de cerámica. Esto mantiene un flujo de agua constante y una oxigenación ideal del café. • Acabado artesanal: Por su fabricación manual, cada gotero tiene una textura propia. Aporta una estética rústica y profesional a tu barra. Origen: hecho en Japón (Gifu). Una herramienta de nivel profesional para quien busca consistencia y valora la historia detrás del equipo. La combinación de herencia y precisión. Una taza equilibrada, limpia y con cuerpo, preparada en una pieza de cerámica japonesa. Unidades limitadas de esta edición artesanal. Color: negro.

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