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Tazas
Origami Espresso Taza Sensorial 3oz
L 900
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Las Origami Tazas Sensoriales están desarrolladas específicamente para maximizar la percepción aromática y táctil en la cata de espresso, combinando la cerámica tradicional de Mino (Japón) con una geometría optimizada para el análisis de perfil. • Geometría de aroma concentrado: Su curvatura cónica interior captura y dirige los compuestos aromáticos volátiles directamente a la nariz antes de cada sorbo. • Diseño para la percepción del cuerpo: La forma del borde está calculada para distribuir el flujo del espresso de manera uniforme sobre la lengua, acentuando la textura, la acidez y la dulzura. • Masa térmica optimizada: Cerámica de alta densidad que retiene la temperatura idónea sin alterar las notas organolépticas durante la desgasificación y el enfriamiento gradual. Eleva la experiencia en barra y ofrece a tus clientes una lectura sensorial completa de cada tueste.
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